乳酪蛋糕要怎樣切才切口整齊美觀?
待其冷藏後再切塊,切時刀泡開水再切,切一刀泡一次,
乳酪蛋糕慕斯蛋糕都要用熱刀切,切面才會漂亮平滑。
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手工牛軋糖上市了!
來自原鄉的澳洲神仙果(夏威夷豆)搭配紐西蘭原裝奶粉和丹麥發酵天然奶油,
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布朗尼蛋糕採用72%比利時苦甜巧克力與奶油以隔水加熱的方式融化,
拌入核桃,少粉少糖烘烤,不加醱粉只加奶油及蛋等,
烤出來的口感濕潤、紮實,香濃乳酪和苦甜巧克力風味。
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兩種餅乾口味-全麥纖維+迷迭香
獨家配方香醇的牛軋糖搭配義大利全麥橄欖油蘇打鉼,
外酥內軟、鹹甜香脆的獨特口感,完美融合的好滋味。
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